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L'ISO 22000 est une norme internationale, relative à la sécurité des denrées alimentaires. Elle est applicable pour tous les organismes de la filière agro-alimentaire. Cette norme vise à créer et maintenir un Système de Management de la Sécurité Des Aliments (SMSDA). Elle met l'accent sur les compétences du personnel et sur la recherche continue d'informations concernant les produits alimentaires.
Les Moulins du Bion sont certifiés depuis février 2010.
Les Moulins de Parcey sont certifiés depuis octobre 2017.
Les Moulins Joseph Nicot sont certifiés depuis janvier 2018 et certifiés FSSC 22000 depuis Avril 2019.
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