Les années de développement
Au cours de son développement, Nicot Meunerie a acquis ou créé différents Moulins.
Aujourd'hui on compte 7 sites :
- Les Moulins Joseph Nicot entre Châlon-sur-Saône et Beaune
- Les Moulins Michelot en Côte d'Or
- Les Moulins du Bion au Sud de Lyon
- Les Moulins de la Boisse dans la plaine de l'Ain
- Les Moulins de Parcey près de Dôle
- Les Moulins du Plan de Grasse dans les Alpes Maritimes
- Les Moulins des Grandes Terres entre Saint-Etienne et Lyon.
Aujourd'hui...
Nicot Meunerie a fait le choix d'avoir des entreprises implantées dans leur territoire ce qui lui donne un véritable ancrage local.
C'est pourquoi nous pouvons dire que nous vivons intensément nos régions. 
Aujourd’hui, Nicot Meunerie est une entreprise familiale, pilier de Banette.
Jean-Philippe Nicot préside aux destinées de la marque depuis 2012. Cette marque fédère plus de 2 500 artisans boulangers en France.
